炒金針菇

浪花朵朵

炒金針菇的制作材料：
　　主料：金針菇200克
　　輔料：黃瓜35克,竹筍35克
　　調(diào)料：鹽2克,黃酒15克,味精3克,香油7克,姜5克,色拉油30克
　　炒金針菇的特色：清爽利口,味鮮質(zhì)嫩.
　　教您炒金針菇怎么做，如何做炒金針菇才好吃
　　1.將金針菇切一刀,和筍絲一起焯一下,倒出瀝凈水分.
　　2.鍋架火上放油,下姜片,烹紹酒,加味精,精鹽,去姜片后,倒入金針菇,黃瓜絲,筍絲,炒拌均勻,灑上麻油,出鍋裝盤(pán)即可.

魚(yú)兒飄飄

學(xué)習(xí)了。