李子軟糖布丁

肖美芽

原料：50克無鹽黃油，50克蜂蜜，2湯匙高脂肪乳脂，2湯匙軟紅糖，1湯匙磨好的混合香料，75克新鮮的白面包屑，2個成熟的李子，切成兩半，去核切片，新鮮奶油(搭配材料)，4個小模子，每個150毫升。

原料：1、把黃油，蜂蜜和奶油放入鍋中加熱化開。糖，香料，面包屑放入碗中，混合好。
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      2、把黃油軟糖分放在四個模具中，上面放上李子片和半份面包屑混合物。之后，加入剩下的李子和面包屑，把剩余的沙司澆在上面。

      3、放入烤盤中，在預熱的烤箱中烘烤20分鐘。從烤箱中取出，晾5分鐘，然后從模子里倒出來，加上一勺新鮮奶油食用。