荷包胙

肖美芽

原料：鮮豬肉  糯米  秈米粉 醬油 糖 精鹽 甜酒 胡椒粉 花生油 味精 肉湯,800003.net，
　　制作方法：
　　1、將新鮮豬肉（瘦肉為主，肥肉輔之）切成塊狀，
　　2、用糯米與秈米粉相拌，加入醬油、糖、精鹽、甜酒、胡椒粉、花生油、味精和肉湯等調料。
　　3、把荷葉用沸水燙軟，三張疊好，用碗把豬肉倒入荷葉中，包成圓錐形或錠子形。
　　4、蒸時，需專人看管，不時地將水加入鐵鍋。要掌握火候，581878.com，先大火蒸熟，后文火蒸爛即可。

浪花朵朵

看起來簡單，可學起來還是難啊。