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興平時(shí)下村:關(guān)中有名的"手工掛面村"

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[LV.3]偶爾看看II

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發(fā)表于 2013-12-2 14:34:39 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎(jiǎng)勵(lì) |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式







































    11月29日,興平市時(shí)下村村民正在家門口晾曬手工掛面。

    時(shí)下村是關(guān)中有名的“手工掛面村”,當(dāng)?shù)赜檬止ぶ谱鱾鹘y(tǒng)已有600多年的歷史。每到年底,就進(jìn)入制作掛面的黃金季節(jié),全村500多戶幾乎有一半人家都在制作掛面,為冬閑時(shí)節(jié)增加收入。因用最傳統(tǒng)的工藝,純手工制作,每根均為空心,條細(xì)如絲,營養(yǎng)豐富,無任何添加劑,做出的掛面獨(dú)具特色,受到城里人青睞,來自周邊西安、咸陽、寶雞等地的老客戶經(jīng)常開著車子到村里,上門購買。據(jù)該村的董村長介紹,最多的時(shí)候,全村每天可以銷售1萬斤左右的掛面,現(xiàn)在他們已經(jīng)在申請辦理“時(shí)下村”牌商標(biāo),將本村的手工掛面打出自己的品牌。






     

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發(fā)表于 2013-12-2 21:10:21 | 只看該作者
純手工,綠色環(huán)保

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發(fā)表于 2013-12-3 07:57:33 | 只看該作者
手工掛面的確好吃,我喜歡
     

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強(qiáng)者自救,圣者渡人.

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發(fā)表于 2013-12-3 09:14:41 | 只看該作者
爸爸  在的時(shí)候,也會(huì)做手工掛面,只是都是給自己家  做來吃的。懷念 和老爸做 掛面的那些日子。
該會(huì)員沒有填寫今日想說內(nèi)容.
     

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發(fā)表于 2013-12-5 18:25:53 | 只看該作者
就是掛起來不衛(wèi)生
     

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發(fā)表于 2013-12-12 23:07:56 | 只看該作者
樓主,能郵購嗎?{:soso_e102:}
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