本帖最后由 小彤 于 2014-3-4 08:38 編輯
有幸被咸陽13城試吃團(tuán)選中,和一眾美女、帥哥來到了一處新開的有別于其它賓館、飯店形式的家庭私房菜——“糖糖家私房主題火鍋”?!疤翘羌宜椒恐黝}火鍋”位于統(tǒng)一廣場向東100米清泰街口湖岸嘉園藍(lán)灣二單位14樓1406號(hào),進(jìn)得門來,精心設(shè)計(jì)的裝修風(fēng)格令人感覺既溫馨又別致,充分體現(xiàn)了主人的用心,私房菜具有四個(gè)特點(diǎn),注重選料:充分了解所做菜品的原料特性;精細(xì)備料:重視原料的初加工;用心烹制:掌握好菜品制作的火候;謹(jǐn)慎調(diào)味:使咸菜味道濃厚而不油膩,清鮮而不乏味,糖糖家私房火鍋基本做到了,據(jù)老板介紹,他們家的三鮮魚湯是他媽媽每天親自熬制,非常鮮,老板說,開吃之前先喝湯,才能品味到那種鮮美,他們家的食材都是老板親自到全國各地去選購,就包括寬粉都是專門從全國土豆優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)甘肅定西采購回來的,通過這次體驗(yàn),真的覺得“糖糖家私房主題火鍋”所有的感覺有別于其它火鍋,真的是還想去,說了這么多了,上片片,和大家分享一下: 來一張合影
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2014-3-2 22:59 上傳
組織者小桐還在打電話聯(lián)系未到的人
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是不是和家一樣,敲門進(jìn)去
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先讓大家看看糖糖家的裝修
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這就是我們今天要用餐的房間,非常別致
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精心定制的餐具
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俊男美女的老板二人
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老板在介紹情況
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最值得一說的是這三道食材,右邊年糕,煮好后非常好吃,里面還包裹著餡料,中間是最負(fù)盛名的丸子,左邊是Q丸,都煮好后一咬非常筋道、非常Q。
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再來一張?zhí)貙?/font>
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鴛鴦鍋上來了
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紅紅綠綠的料碗
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吃到高興處
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吃完飯與老板合個(gè)影
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