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豆花泡饃你吃過沒!

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樓主
發(fā)表于 2014-7-3 15:38:31 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式

豆花泡饃發(fā)源于西府雍城一帶,淵源流長,久負盛名。當年蘇東坡在鳳翔任上時,對豆花泡饃極為推崇,品嘗后連呼驚奇,身為美食家、大文豪的他竟不知用何種語言來形容,只好套用當?shù)厮渍Z說,東湖柳,姑娘手,金玉瓊漿難舍口,妙景,巧人,佳味,實乃三絕也!“金玉瓊漿”說的就是豆花泡饃,其中“金”說的是金黃的饃片,“玉”指的就是豆花,“瓊漿”是對豆?jié){的美譽。
豆花泡饃有很高的營養(yǎng)價值,含蛋白質、脂肪、纖維素和多種微量元素,營養(yǎng)豐富,藥食兼?zhèn)?經常食用可以強身健體,療疾治病,延年益壽



     

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發(fā)表于 2014-7-4 09:25:50 | 只看該作者
看著就好吃,
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發(fā)表于 2014-7-4 10:00:20 | 只看該作者
在寶雞吃過
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發(fā)表于 2014-7-4 13:06:22 | 只看該作者
寶雞的早點有賣。
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發(fā)表于 2014-7-4 21:07:40 | 只看該作者
沒有吃過
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發(fā)表于 2014-7-4 21:07:49 | 只看該作者
沒有吃過
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發(fā)表于 2014-7-5 11:25:10 | 只看該作者
哥喜歡給豆腐腦里泡蔥花餅。。
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發(fā)表于 2014-7-5 12:36:51 | 只看該作者
樓主是寶雞人嗎?我做為一個鳳翔人,從小就吃,里面的鍋盔最好吃,而且小時候家里窮,吃不起,只能從家里帶鍋盔,去人家那里舀點湯喝不加豆花,就5毛錢,那個時候在學校一周也就吃一次,極度羨慕天天吃的人?,F(xiàn)在都漲價到4塊錢了。咸陽到時有一家,不太正宗,那個豆花有點軟,沒有老家的那個味道。如今,只要回老家,我必是天天早上吃的。{:soso_e113:}
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發(fā)表于 2014-7-5 14:56:23 | 只看該作者
咸陽有賣的嗎?樓主
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發(fā)表于 2014-7-6 16:36:04 來自手機 | 只看該作者
噢,豆腐泡饃,小時候吃過,別說了,流口水啦
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發(fā)表于 2014-7-8 16:11:05 | 只看該作者
哥哥說一下在哪賣?
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咸陽哪里有買的?
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發(fā)表于 2014-7-9 20:01:57 | 只看該作者
好看著就好吃
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