可樂雞翅做法簡(jiǎn)單又好吃,這下告別不會(huì)做飯的時(shí)代,就算會(huì)一個(gè)可樂雞翅,也是不錯(cuò)的,也算會(huì)做飯的。。??梢越o粑粑,麻麻嘗一下,體現(xiàn)一下孝心吧
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2014-7-11 16:31 上傳
有木有食欲呢,做起來(lái)吧
1.準(zhǔn)備材料: 雞翅 8個(gè) 可樂易拉罐 一罐 鹽適量 料酒 兩勺 老抽 3 勺 生抽 2勺
2.開始做啦 第一部:在生雞翅上劃刀,用兩勺老抽,兩勺料酒腌至少倆小時(shí)。
第二部:鍋中放水和蔥姜片,雞翅下鍋煮開,撈出,用冷水沖洗掉浮沫,瀝干
第三部:小火,鍋中放一點(diǎn)底油,將雞翅煎成金黃
第四部:一聽可樂、一大勺料酒、一勺老抽,兩勺生抽,加一點(diǎn)鹽。燉至湯汁還剩一碗水的量時(shí),再嘗嘗咸淡,如需加鹽再加少量鹽,這樣不容易出差錯(cuò)。
第五部:燉至湯汁收濃,濃度看圖,基本所有汁都裹在雞翅上了,只剩約三勺湯汁了,出鍋
第六部:啃吧?。?!
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