美味隨時享，紫菜包飯制作詳細(xì)報告

關(guān)小貓

每天早上牛奶面包，面包牛奶快要吃到崩潰。。。。直到有一天，發(fā)現(xiàn)了香噴噴的紫菜包飯～！方便，營養(yǎng)，美味的早飯讓小貓一天充滿能量～隨身攜帶作為加餐也很方便。美味隨時享，下面就附上小貓的紫菜包飯制作詳細(xì)報告！希望你也喜歡哦～～
材料：

黃瓜、胡蘿卜、火腿、雞蛋，千島醬、芝麻、蝦皮、專用紫菜、鹽、壽司醋（白醋）、米飯。。。。

制作過程：

１.
黃瓜、胡蘿卜、火腿切條備用，米飯蒸熟備用。

  

2.
將炒熟的芝麻放入米飯中，并加入少量鹽、醋。將米飯和加入的材料攪拌均勻，備用。

Ps: 為了節(jié)約成本可以用白醋代替壽司醋，據(jù)說加醋可以讓米飯不粘在一起，并且醋對紫菜有粘合作用。小貓不喜歡紫菜包飯里面酸酸的，所以就加幾滴意思一下，實(shí)在掌握不好或者不喜歡加醋就直接省略好了～加入多少鹽根據(jù)個人口味，小貓每次會少加點(diǎn)鹽，現(xiàn)在不都提倡清淡飲食～而且這樣就會突出米飯香香的味道。當(dāng)然也可以不加鹽，因?yàn)橹虚g的材料也是有咸淡滴～炒芝麻的油不要太熱，以免把芝麻炒糊。。。直接把炒好的芝麻盛出放入米飯中，少帶點(diǎn)油沒關(guān)系哦～香香的芝麻拌在米飯中，營養(yǎng)又美味！鍋里面剩下的油和沒盛干凈的芝麻一會煎雞蛋都能用到，不會浪費(fèi)掉的：）

3.
雞蛋中加入蝦皮，打散，煎成雞蛋皮。切條備用。

Ps:　蝦皮補(bǔ)鈣很好，而且咸，平時沒什么機(jī)會吃，就在雞蛋中放些，省了放鹽～實(shí)在不喜歡蝦皮味道的可以不放，就在蛋液中少放點(diǎn)鹽。小貓每次煎雞蛋皮都溫油小火，這樣蛋皮才不會胡哦～

4.
煎過雞蛋的鍋里還有點(diǎn)油，不要浪費(fèi)哦～把黃瓜、胡蘿卜、火腿煎一下去生。

5.
將準(zhǔn)備好的專用紫菜放在竹簾上。專用紫菜超市里就有賣，不過會貴一點(diǎn)，小貓第一次買１０張６.５，后來在韓國料理專賣店買了，１００張３５。平時就放在冰箱里，幾個月都沒有問題。

6.
將米飯均勻鋪滿紫菜的２／３。不要全部鋪滿，以免卷到最后米飯會出來～

7.
將準(zhǔn)備好的材料每樣取一條放在米飯的下端。有時候小貓還會加些千島醬，讓紫菜包飯味道更足～

  

8.
將竹簾從下向上卷起，卷好后固定一分鐘再打開竹簾。

Ps：不要把竹簾和紫菜都卷到一起哦，卷的時候竹簾先輕輕地給點(diǎn)力度，讓紫菜變成卷。一只手推著紫菜卷，另一只手在上面拉著竹簾。小貓?jiān)诘谝淮尉淼臅r候也很糾結(jié)。。。。心想怎么就能不把竹簾卷起紫菜呢～其實(shí)真正動手的時候就好了，實(shí)踐很重要！紫菜卷好以后再用竹簾反向卷一次，卷緊后固定一分鐘，這樣不容易散架哦～

  

９.　紫菜包飯做好了～下面切成小段，裝盤，開動吧！

Ps:　 切的時候刀要一邊向后拉一邊切，不要一刀切下去，這樣子就不容易散架。。。

呵呵～　小貓的紫菜包飯就是這個樣子啦～　上面的是最基本的材料，還可以加肉松，金槍魚，青菜。。。。?？傊矚g的就可以卷到里面哦～小貓每次都會多卷一些，切好后用保鮮膜卷好，放進(jìn)冰箱。早上拿出來在微波爐里面熱下，美味又方便～第一次發(fā)帖分享美食DIY，小貓努力寫詳細(xì)些，分享萬歲?。?/div>

小妞Scorpio

很詳細(xì)啊，支持小貓

青春

餓了，想吃了。

行者無疆

很誘人。

新生活

不錯，我還不會做呢，那天可以找你的方法做來試試……

美少女的老公

這個看著還像一個完整的貼子。

關(guān)小貓

謝謝，我會繼續(xù)努力

qiubaoyang

餓