香腸、皮凍與泡洋姜

飄影

        眼看著天氣越來(lái)越冷了，到了可以制作臘貨的時(shí)節(jié)。看見(jiàn)別人到處掛曬臘肉、臘魚(yú)、香腸、臘豬腳等等臘貨，鉤得我也心動(dòng)了。于是上周我也采購(gòu)了十幾斤豬肉做香腸，同時(shí)還買了洋姜做泡菜。做香腸余下的肉皮做了一大盤皮凍，效果還不錯(cuò)。

飄影

在合肥做香腸不用熏，好象也不會(huì)變得太硬，象南方的做法一樣。

三秦大帝

真香

飄影

三秦大帝 發(fā)表于 2014-12-8 18:19
真香

謝謝支持！

拉鷹

皮凍里是不是加百合了，白白的什么東西，看著很好吃

飄影

拉鷹 發(fā)表于 2014-12-9 11:45
皮凍里是不是加百合了，白白的什么東西，看著很好吃

皮凍里白白的是肉皮?。?br />

飄影

拉鷹 發(fā)表于 2014-12-9 11:45
皮凍里是不是加百合了，白白的什么東西，看著很好吃

旁邊的是娃娃菜和蘿卜絲！

赳赳老秦

老板，來(lái)二斤香腸切好的，來(lái)五斤凍肉，再來(lái)三瓶啤酒！?。?/td>

飄影

赳赳老秦 發(fā)表于 2014-12-9 21:35
老板，來(lái)二斤香腸切好的，來(lái)五斤凍肉，再來(lái)三瓶啤酒！??！

來(lái)了！

赳赳老秦

飄影 發(fā)表于 2014-12-10 15:36
來(lái)了！

速度放展，麻利些，餓成嘛咧??！1