香腸、皮凍與泡洋姜

飄影 · 發(fā)表于 2014-12-8 16:00:54

本帖最后由綜合編輯于 2014-12-9 09:05 編輯

眼看著天氣越來越冷了，到了可以制作臘貨的時節(jié)。看見別人到處掛曬臘肉、臘魚、香腸、臘豬腳等等臘貨，鉤得我也心動了。于是上周我也采購了十幾斤豬肉做香腸，同時還買了洋姜做泡菜。做香腸余下的肉皮做了一大盤皮凍，效果還不錯。

飄影 · 發(fā)表于 2014-12-8 16:03:22

在合肥做香腸不用熏，好象也不會變得太硬，象南方的做法一樣。

三秦大帝 · 發(fā)表于 2014-12-8 18:19:47

真香

飄影 · 發(fā)表于 2014-12-8 20:29:30

三秦大帝發(fā)表于 2014-12-8 18:19
真香

謝謝支持！

拉鷹 · 發(fā)表于 2014-12-9 11:45:03

皮凍里是不是加百合了，白白的什么東西，看著很好吃

飄影 · 發(fā)表于 2014-12-9 13:58:07

拉鷹發(fā)表于 2014-12-9 11:45
皮凍里是不是加百合了，白白的什么東西，看著很好吃

皮凍里白白的是肉皮??！

飄影 · 發(fā)表于 2014-12-9 13:59:52

拉鷹發(fā)表于 2014-12-9 11:45
皮凍里是不是加百合了，白白的什么東西，看著很好吃

旁邊的是娃娃菜和蘿卜絲！

赳赳老秦 · 發(fā)表于 2014-12-9 21:35:58

老板，來二斤香腸切好的，來五斤凍肉，再來三瓶啤酒?。。?/td>

飄影 · 發(fā)表于 2014-12-10 15:36:25

赳赳老秦發(fā)表于 2014-12-9 21:35
老板，來二斤香腸切好的，來五斤凍肉，再來三瓶啤酒！?。?/blockquote>

來了！

赳赳老秦 · 發(fā)表于 2014-12-11 16:57:17

飄影發(fā)表于 2014-12-10 15:36
來了！

速度放展，麻利些，餓成嘛咧！！1

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