|
咸陽老街無人不知的“廁所面”名字怎會如此不雅?72歲的面館掌柜張繼中介紹,30多年前,他家在巷口一廁所旁邊擺攤賣面,誰知竟然一炮打響,每天大清早食客們就互相招呼:“走,吃面去?!薄吧兜胤匠裕俊薄皫??!焙髞砀纱嗑徒小皫妗薄?br />
張繼中說,他們搟面的技法、湯的調料都是祖?zhèn)鞯?,曾經有北京、上海的人要買方子,都被他拒絕了?!拔疫@面館,又小又簡陋,從來不掛牌子,都是大家口口相傳。幾十年前一碗面才賣兩毛五,現(xiàn)在賣3塊了,每天早上7點開始賣,中午就賣光了。”
10.jpg (29 KB, 下載次數(shù): 0)
下載附件
保存到相冊
2011-10-17 10:13 上傳
11.jpg (56 KB, 下載次數(shù): 2)
下載附件
保存到相冊
2011-10-17 10:14 上傳
|
評分
-
查看全部評分
|