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“冬至大如年”,平常再不愛吃餃子的人,到這一天也會湊湊熱鬧。咸陽市很多家餐飲店在一個(gè)多星期以前,就在為冬至這天做準(zhǔn)備,今日,就推薦幾家在咸陽小有名氣的餃子館。
1、萬家香東北餃子館
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2011-12-22 09:40 上傳
代表作:西紅柿餃子推薦理由:吃起來很爽口,但是家常操作很麻煩,先不要說餡,僅僅是餃子皮,就要用西紅柿濾出的汁和面,搟成餃子皮,皮顯淡紅色,餡兒深紅色,看起來讓人充滿食欲。
美食吃法:番茄餃子的營養(yǎng)成分很高,富含維生素B6、維生素C等,所以建議不要蘸調(diào)料碗吃。
美食地址:咸陽火車西站(古建大廈樓下)
2、法門寺李家餃子館
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2011-12-22 09:44 上傳
代表作:青椒肉水餃推薦理由:作為咸陽歷史悠久的餃子館,這家店里餃子的種類是只有你想不到的,除了各種菜蔬肉餡之外,光水餃就有七八種之多,如煎餃、白菜肉絲餃、玉兔蒸餃、金元寶蒸餃、餡的調(diào)配更是多,瓜果鮮蔬,應(yīng)有盡有,葷素搭配,營養(yǎng)合理,輔以佐料,味美至極。餃子不僅色彩斑斕,其外形也是美不勝收。
美食吃法:趁熱,蘸著醋水吃
美食地址:咸陽樂育北路民生西路口
3、孫家餃子
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2011-12-22 09:45 上傳
代表作:水晶蒸餃推薦理由:蒸餃這種尋常小吃雖在宴會上難登“大雅之堂”,卻是西安近年的獨(dú)創(chuàng)美食,它與著名的仿唐菜點(diǎn)和牛羊肉泡饃一并被譽(yù)為“西安飲食三絕”。
美食吃法:蒸餃配著蝦皮湯食用不錯(cuò)喲
美食地址:咸陽博物館步行街
4、北京大餡餃子
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2011-12-22 09:45 上傳
代表作:羊肉粉湯紅蘿卜餡餃子推薦理由:冬至過后,各地氣候都進(jìn)入一個(gè)最寒冷的階段,也就是人們常說的“進(jìn)九”,由于正值隆冬時(shí)節(jié),冬至吃的食品,以進(jìn)補(bǔ)為主,有順陽助陽的象征意義,以食取暖,以食治病,逐漸形成了獨(dú)特的節(jié)令美食。冬至吃羊肉、狗肉、臘肉就少不了了,其中羊肉是北方冬天常吃的美食,羊肉加紅蘿卜餡餃子就更是美味了。
美食吃法:一碗羊肉湯,配上羊肉加紅蘿卜餡餃子,再冷的天也都不會打顫了吧!
美食地址:咸陽市沈興北路
5、美味餃子館
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2011-12-22 09:45 上傳
代表作:冰花煎餃推薦理由:愛吃餃子的人是什么餃子都愛吃,但還是有些“異類”,只愛吃煎餃,一位正在吃煎餃的退休老工人說到,“一周就要過來吃兩三次,煮的餃子不愛吃,就愛吃煎的,我這么大年紀(jì),也知道常吃油炸的東西對身體不好,但是總想著這個(gè)味。”
美食吃法:煎餃蘸著香油吃,料重、味濃、油潤鮮香。
美食地址:咸陽秦都區(qū)經(jīng)電三路 |
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