今日冬至剛上網(wǎng)看到朝鮮人民也吃餃子

小魚2011 · 發(fā)表于 2011-12-22 09:58:05

這是時鮮人民吃的餃子

朝鮮餃子以牛肉為餡，并特別喜歡在牛肉餡里加上大量辣椒，包的餃子是半月形站著。越南餃子以魚肉為餡，在餡里加大量橙皮、豬油、雞蛋，包的餃子卻與朝鮮的相反，一個個仰面朝天躺著。俄羅斯餃子餡里有牛肉、胡蘿卜、雞蛋、蔥頭，加鹽和味精，通常還加一些辣椒末，做的餃子個頭大。煮餃子用的是牛骨熬成的清湯，不過他們喝餃子湯才是第一道菜，吃餃子是第二道菜。