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春節(jié)長(zhǎng)假結(jié)束了,不少人患上了“節(jié)后綜合癥”,以致工作效率降低,不良情緒增加。營(yíng)養(yǎng)專家稱,睡眠充足、清淡飲食和調(diào)整作息時(shí)間,就可以預(yù)防“節(jié)后綜合癥”。
【排毒】
節(jié)后宜吃10種排毒食物
【綠豆】清熱解毒,除濕利尿
綠豆具有清熱解毒、除濕利尿、消暑解渴的功效,多喝綠豆湯有利于排毒、消腫,不過煮的時(shí)間不宜過長(zhǎng),以免破壞營(yíng)養(yǎng)成分。
【燕麥】滑腸通便
燕麥能滑腸通便,配合纖維促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),發(fā)揮通便排毒的作用。將蒸熟的燕麥打成汁當(dāng)作飲料來喝是不錯(cuò)的選擇,攪打時(shí)也可加入其他食材,如蘋果、葡萄干,有營(yíng)養(yǎng)又能促進(jìn)排便!
【薏仁】促進(jìn)血液循環(huán),利尿消腫
薏仁可促進(jìn)體內(nèi)血液循環(huán)、水分代謝,發(fā)揮利尿消腫的效果,有助于改善水腫型肥胖。喝薏仁水是不錯(cuò)的排毒方法。直接將薏仁用開水煮爛后,按個(gè)人口味添加少許糖,可使肌膚美白。
【小米】清熱利尿
小米不含麩質(zhì),不會(huì)刺激腸道壁,是屬于比較溫和的纖維質(zhì),容易被消化,因此適合搭配排毒餐食用。小米粥很適合排毒,有清熱利尿的功效,營(yíng)養(yǎng)豐富,也有助于美白。
【紅豆】增加腸胃蠕動(dòng),促進(jìn)排尿
可增加腸胃蠕動(dòng),減少便秘,促進(jìn)排尿??稍谒皩⒓t豆用電飯煲燉煮浸泡一段時(shí)間,隔天將無糖的紅豆湯水當(dāng)開水喝,能有效促進(jìn)排毒。
【胡蘿卜】清熱解毒,潤(rùn)腸通便,中和毒素
胡蘿卜對(duì)改善便秘很有幫助,也富含β-胡蘿卜素,可中和毒素。新鮮的胡蘿卜排毒效果比較好,因?yàn)樗芮鍩峤舛荆瑵?rùn)腸通便,打成汁再加上蜂蜜、檸檬汁,既好喝又解渴,也有利排毒。
【苦瓜】消除體內(nèi)的有害物質(zhì)
苦瓜中有一種具有明顯抗癌生理活性的蛋白質(zhì),這種蛋白質(zhì)能夠激發(fā)體內(nèi)免疫系統(tǒng)防御功能,增加免疫細(xì)胞的活性,消除體內(nèi)的有害物質(zhì)??喙献詈?jiǎn)單的食用方法就是涼拌,放入少許鹽,然后根據(jù)口味放入準(zhǔn)備好的甜、酸、辣等調(diào)味品,拌勻后即可食用。
【蘆筍】排除體內(nèi)多余水分
蘆筍含多種營(yíng)養(yǎng)素,所含的天門冬素與鉀有利尿作用,能排除體內(nèi)多余的水分,有利排毒。
【蓮藕】?jī)艋?
蓮藕的利尿作用,能促進(jìn)體內(nèi)廢物快速排出藉此凈化血液。蓮藕冷熱食用皆宜,將蓮藕打成汁,可加一點(diǎn)蜂蜜調(diào)味直接飲用,也可以小火加溫,加一點(diǎn)糖,趁溫?zé)釙r(shí)喝。
【白蘿卜】排便利尿
蘿卜有很好的利尿效果,所含的纖維素也可促進(jìn)排便,利于減肥。如果想利用蘿卜來排毒,則適合生食,建議可打成汁或以涼拌、腌漬的方式食用。
【專家推薦】
節(jié)后除乏喝蓮子芡實(shí)粥
營(yíng)養(yǎng)專家推薦了一款蓮子芡實(shí)粥,有助于節(jié)后身體及精力的恢復(fù)。
蓮子是滋補(bǔ)養(yǎng)生佳品,其中的鈣、磷、鉀含量豐富,能夠鎮(zhèn)靜神經(jīng),養(yǎng)心安神,蓮子心還有很好的祛心火功效,有助于睡眠。其次,它具有補(bǔ)中益氣的作用,在古藥書里,被稱做是“補(bǔ)而不峻”、“防燥不膩”的糧菜佳品。
蓮子芡實(shí)粥
原料:蓮子50克,芡實(shí)15克,大米300克。
做法:把蓮子、芡實(shí)、大米過水洗凈。把以上原料同時(shí)放入鍋中,加入適量的水,用文火熬制。待開鍋后變小火,再熬一會(huì)兒。煮粥時(shí)水要多放一些,不要使粥過于稠。
功效:鎮(zhèn)靜神經(jīng),養(yǎng)心安神,有益于體力恢復(fù)。 |
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