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又到端午了,曬曬自己家包的粽子,加上蛋黃肉的香咸,絕對棒棒噠

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發(fā)表于 2016-5-25 09:49:01 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
提到端午大家就想到了吃粽子,如今很多人都習慣了買外面的粽子,自己也不包了。但我就偏愛自家包的,因為料夠足呀。下面就來曬曬我家傳統(tǒng)包法的粽子。
準備工作就要一大堆。首先就是洗粽葉,都是親自去採再一張一張的洗。接著就是泡糯米,一定要把糯米浸泡足夠長的時間,再拌料。還要洗咸鴨蛋,把蛋黃和蛋清分離,接著是給肉拌料。準備工作做完以后就要開始包啦,具體怎么包恕我嘴拙,不會用語言表達啦。全包好以后就要下鍋煮啦,煮熟再悶一晚上,早晨出鍋粽香撲鼻而來,粽葉的清香,糯米的軟糯,加上蛋黃肉的香咸,絕對棒棒噠。
























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沙發(fā)
發(fā)表于 2016-5-25 18:01:03 來自手機 | 只看該作者
是啊,快到端午節(jié)了,不過還是喜歡吃素的粽子,你這個看起來也不錯哦
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