自己在家做的香蔥蘇打餅，味道好爆了。滿屋都是香味呢

未隨

蘇打餅干好滋味。添上香蔥口有余香


第一次做，看起來還不錯哦！??！




配料：黃油20克、香蔥5克、低筋面粉100克、牛奶58克、酵母1克、鹽0.5克、蘇打0.5克。
操作步驟：
1、黃油軟化加入低筋面粉、酵母、鹽和蘇打。
2、牛奶倒入混合的各類粉中揉搓成面團。


3、加入香蔥，揉搓均勻。




4、蓋上保鮮膜放在室溫靜置20-30分鐘。
5、取出面團放在案臺上用搟面杖搟成方形



6、在面餅上用叉子戳小孔，防止烘焙的時候餅干變形




7、切成自己想要的餅干形狀。餅干形狀丑了。



8、放在已經(jīng)170°C預(yù)熱好的烤箱內(nèi)，烘烤大概15-20分鐘。餅干表面金黃即可





烘烤的時候滿屋都是香味。




餅干出來后口感略硬，下次試試加一個蛋黃會不會有酥脆的口感。

花木蘭

樓主好棒，蘇打餅干做的不錯，看起來跟超市的差不多

麻球

做得真好，廚藝不錯啊

蹦蹦車

做得很好，每天都可以學(xué)到很多好吃的東西做到，

四維俱張

做的挺好的

瘋狂老鼠2013

為毛那么多人喜歡吃餅干。。

丫丫寶

好想吃酥不酥

丫頭寶兒

做得不錯，贊一個

凈語

好手藝！也要學(xué)學(xué)！