征集20名讀者體驗(yàn)酒店廚房 參與就有禮品相送

孤天風(fēng)靈

本報(bào)原創(chuàng)新聞，轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處，違者追究其法律責(zé)任！

世紀(jì)金花量販中華路店正將缺斤少兩面粉下架本報(bào)記者唐果攝

質(zhì)監(jiān)局的工作人員對(duì)超市的計(jì)量秤進(jìn)行檢查本報(bào)記者馬超攝

　　汽車加油后發(fā)現(xiàn)油箱中3/4都是水，吃藥后病情加重原是藥店抓錯(cuò)中藥……昨日，咸陽市工商行政管理局公布了2011年咸陽市消費(fèi)者投訴的典型案件。質(zhì)監(jiān)局、工商局也在轄區(qū)內(nèi)開展專項(xiàng)檢查，保障消費(fèi)者權(quán)益。
　　
　　同時(shí)，本報(bào)推出“3·15”線索征集，如果你了解某個(gè)行業(yè)或某些商戶商販坑害、欺詐消費(fèi)者的黑幕，請(qǐng)撥打本報(bào)熱線：33326000。重大線索提供者將獲千元重獎(jiǎng)。
　　
　　市場(chǎng)檢查
　　
　　3月9日至12日，咸陽市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局秦都分局、渭城分局，對(duì)轄區(qū)部分超市的計(jì)量器具、商品凈含量、加油站加氣站計(jì)量等進(jìn)行了檢查。在昨日的檢查中，質(zhì)監(jiān)秦都分局的工作人員初步認(rèn)定兩個(gè)品牌的面粉存在標(biāo)示與實(shí)際含量不符，涉及超市已分別對(duì)出現(xiàn)問題的面粉進(jìn)行了下架處理。
　　
　　面粉重量比標(biāo)示低
　　
　　昨日，在對(duì)世紀(jì)金花量販中華路店的檢查中，質(zhì)監(jiān)秦都分局工作人員發(fā)現(xiàn)了一個(gè)品牌的面粉，存在標(biāo)示與實(shí)際含量不符的問題?！跋銤M園優(yōu)質(zhì)特精小麥粉”標(biāo)示凈含量為10千克，生產(chǎn)廠家為益海（石家莊）糧油工業(yè)有限公司，工作人員在對(duì)5袋該面粉的稱重后發(fā)現(xiàn)，只有1袋的重量比標(biāo)示高，其余4袋重量均不足10千克。

　　世紀(jì)金花量販中華路店綜合部經(jīng)理茹錫英表示，超市已對(duì)該品牌的面粉進(jìn)行了下架處理，并會(huì)聯(lián)系廠家要求退貨，“商品在進(jìn)貨時(shí)我們都會(huì)抽檢，但是不太可能每袋都能檢查上，檢查出來有問題，肯定是要下架的?！?br /> 　　
　　超市下架缺斤面粉
　　
　　在對(duì)華潤(rùn)萬家彩虹店的檢查中，質(zhì)監(jiān)秦都分局的工作人員在查看了計(jì)量器具的衡器強(qiáng)檢合格證后，又用2千克的標(biāo)準(zhǔn)砝碼現(xiàn)場(chǎng)檢查了計(jì)量器具的精確度，均未發(fā)現(xiàn)問題。

　　隨后，在對(duì)米面商品的檢查中，質(zhì)監(jiān)秦都分局工作人員現(xiàn)場(chǎng)對(duì)多個(gè)品牌的產(chǎn)品進(jìn)行稱重后發(fā)現(xiàn)，一個(gè)名為“上一道家用特精粉”的面粉標(biāo)示與實(shí)際含量不符。工作人員在對(duì)該品牌面粉的稱重中發(fā)現(xiàn)，“上一道”面粉包裝標(biāo)示其凈含量為5千克，而僅有4袋該面粉的重量分別為：4.950千克、4.986千克、4.938千克、4.954千克。

　　“按規(guī)定來說，米面商品加包裝后的重量肯定是高于標(biāo)示凈含量的，經(jīng)初步檢查后發(fā)現(xiàn)，這種加上包裝后重量還比標(biāo)示低的商品，違反了規(guī)定?！辟|(zhì)監(jiān)秦都分局計(jì)量科科長(zhǎng)賈衛(wèi)國(guó)說。2006年實(shí)施的《定量包裝商品計(jì)量監(jiān)督管理辦法》規(guī)定，批量定量包裝商品的平均實(shí)際含量應(yīng)當(dāng)大于或者等于其標(biāo)注凈含量。在檢查后，超市已對(duì)這4袋“上一道家用特精粉”進(jìn)行了下架處理。

　　學(xué)校檢查
　　
　　為切實(shí)抓好校園食品安全工作，咸陽市工商行政管理局秦都分局陳楊寨工商所，將在3日內(nèi)，對(duì)轄區(qū)內(nèi)的5所高校1所高中，展開“3·15”校園食品安全專項(xiàng)整治活動(dòng)。昨日，工商所主要對(duì)陜西中醫(yī)學(xué)院第二食堂進(jìn)行了突擊檢查，健康證、進(jìn)銷臺(tái)賬、垃圾存放等普遍存在問題。
　　
　　食堂垃圾桶上放蔬菜
　　
　　昨日上午11時(shí)30分，工商所檢查人員來到陜西中醫(yī)學(xué)院第二食堂，經(jīng)營(yíng)戶們已經(jīng)準(zhǔn)備好熟食和半成品，等待前來用餐的學(xué)生。

　　在一家湯菜的鋪面，6名工作人員有3名拿不出健康證，最小的年僅17歲的男孩，被稱為“前幾天剛過來”。在另一間小炒鋪面，同樣存在健康證不齊全的情況，工作人員不戴手套、口罩，著急盛飯，大拇指都陷進(jìn)了米飯碗里。

　　進(jìn)入操作間，門后的垃圾桶緊挨著操作臺(tái)，散發(fā)著陣陣酸臭味，再往里，一筐洗好的蔬菜放在一個(gè)臟兮兮的桶上，檢查人員拿起菜筐竟發(fā)現(xiàn)底下是垃圾桶。操作間再向里是一個(gè)小儲(chǔ)藏室，里面各個(gè)角落都擺放著半成品，炸過的土豆裸露在外。

　　小食品無生產(chǎn)日期
　　
　　在該校的商鋪內(nèi)，工商執(zhí)照、食品流通許可證、進(jìn)銷臺(tái)賬、是否超范圍經(jīng)營(yíng)是工商人員檢查的重點(diǎn)。在一家超市內(nèi)，個(gè)體戶工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照并未核準(zhǔn)過化妝品，但在貨架上洗發(fā)水、爽膚水、潤(rùn)膚露普遍存在，檢查人員表示，這種情況就屬于超范圍經(jīng)營(yíng)。

　　在該超市的食品區(qū)域，鍋巴、江米條、花生米等被分別裝在小袋里標(biāo)價(jià)出售，檢查人員要求查看原包裝，但在原包裝上并沒有生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等信息，而是寫在袋子內(nèi)的一張小紙條上。

　　檢查人員表示，原包裝袋上沒有生產(chǎn)日期是絕對(duì)不允許的，食品分裝到小袋出售，沒有保質(zhì)期，沒有限制使用日期，這就剝奪了消費(fèi)者對(duì)于廠名廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等知情權(quán)，極易產(chǎn)生安全隱患。隨后，工商檢查人員要求查看食品檢驗(yàn)手續(xù)、進(jìn)貨憑證、進(jìn)銷臺(tái)賬，要求該超市問題食品下架退市，并下發(fā)整改通知書。

　　眼鏡店自購(gòu)驗(yàn)光儀
　　
　　出售眼鏡的店鋪，營(yíng)業(yè)執(zhí)照上的經(jīng)營(yíng)范圍寫著“眼鏡、小家電零售”，但是該店不僅兼顧著賣起了耳機(jī)、鼠標(biāo)、手表、U盤，還為大學(xué)生驗(yàn)光。為了對(duì)學(xué)生“負(fù)責(zé)”，店主還配備了驗(yàn)光儀，在自己的房間里為有視力問題的學(xué)生驗(yàn)光配鏡。

　　檢查人員索要眼鏡的進(jìn)貨憑證，但店主卻拿不出來，詢問其是否有驗(yàn)光資質(zhì)，也表示沒有。檢查人員隨即對(duì)店內(nèi)的驗(yàn)光儀就地封存，對(duì)耳機(jī)、鼠標(biāo)等進(jìn)行封裝暫扣，并進(jìn)行了說服教育。

　　去年案例
　　
　　昨日，咸陽市工商行政管理局公布了2011年咸陽市消費(fèi)者投訴的典型案件。以此提醒廣大消費(fèi)者，在購(gòu)物或接受服務(wù)時(shí)多注意，謹(jǐn)防商家侵害自身利益。消費(fèi)者在利益受到侵害時(shí)，要及時(shí)與消費(fèi)者協(xié)會(huì)聯(lián)系，或向有關(guān)行政部門申訴。
　　
　　加油站買到“摻水油”
　　
　　2011年6月3日，劉某在關(guān)中環(huán)線上開車時(shí)發(fā)現(xiàn)油箱中的汽油所剩無幾，他就在路旁加油站加了300元93號(hào)汽油。讓劉某沒想到的是，加油后剛開出1公里，車就出現(xiàn)了故障，開不動(dòng)了。后經(jīng)檢查發(fā)現(xiàn)，他的車油箱中大約3/4都是水，汽車因燃油含有較大水分而損壞。

　　事后，劉某與加油站協(xié)商無果，遂向涇陽縣工商局云陽工商所申訴，經(jīng)工商所工作人員現(xiàn)場(chǎng)查看，該加油站新購(gòu)置儲(chǔ)油罐里面的水未排放完就開始儲(chǔ)油。經(jīng)過工商部門的協(xié)調(diào)，劉某與加油站達(dá)成協(xié)議，該加油站一次性賠付劉某修車費(fèi)、誤工費(fèi)、租車費(fèi)、住宿費(fèi)等共計(jì)7300元。

　　奶粉日期“內(nèi)外有別”
　　
　　2011年7月15日，三原縣西陽鎮(zhèn)南隊(duì)李某申訴，稱其6月14日在某超市購(gòu)買一箱某品牌奶粉，回家喂孩子時(shí)發(fā)現(xiàn)其外包裝和內(nèi)裝食品袋上的生產(chǎn)日期不符，李某立即和該超市聯(lián)系，說明情況要求退換，未果。三原縣工商局12315申訴舉報(bào)中心受理投訴后，經(jīng)過多次調(diào)查和協(xié)商，最后達(dá)成協(xié)議，由該超市退回李某貨款820元，賠償500元。

　　配錯(cuò)中藥病加重
　　
　　2011年3月，長(zhǎng)武縣北關(guān)村魚某為母親在某藥店購(gòu)買中藥湯劑，服用后病情加重，發(fā)現(xiàn)藥店收費(fèi)小票中某味中藥與處方不符，處方上是“白附子”，結(jié)算小票上成了“黑附子”，當(dāng)即找藥店理論。藥店先以打票失誤，后以藥性差不多為由，推諉搪塞，魚某多次聯(lián)系未果，投訴至消協(xié)。長(zhǎng)武縣消費(fèi)者協(xié)會(huì)經(jīng)多方調(diào)查，咨詢有關(guān)專家，根據(jù)魚某母親的病情，最終達(dá)成協(xié)議，由藥店給魚某母親一次性補(bǔ)償6500元。

　　活動(dòng)征集
　　
　　對(duì)酒店、餐飲店而言，廚房是一個(gè)重地，也往往是一個(gè)“禁地”，里面有太多不可說的東西。在“3·15”到來之際，本報(bào)記者帶領(lǐng)熱心讀者一起走進(jìn)紅螺灣假日酒店廚房，用讀者雪亮的眼睛鑒別“禁地”的種種。
　　
　　不干不凈吃了沒病嗎
　　
　　經(jīng)常在外面吃飯的人，都會(huì)自我安慰到：“不干不凈，吃了沒病?！庇浾咴诮诸^隨機(jī)采訪到市民，大多數(shù)市民對(duì)于酒店、餐飲店衛(wèi)生都持懷疑態(tài)度，“外面做菜做飯，肯定不會(huì)洗干凈，但想著加上高溫煮，人吃了也沒事。”

　　去年年底，媒體曝光了一些餐飲店仍舊在使用過期的食品用料，比如海鮮醬、火腿、芝士之類，所以據(jù)了解，在過年期間，咸陽市多數(shù)酒店平時(shí)的上座菜點(diǎn)擊率很低。對(duì)于這一點(diǎn)，咸陽餐飲人士也表示出無奈?！安惋嬤@一行本來風(fēng)險(xiǎn)就很大，一個(gè)食品安全就會(huì)擊垮一家店，所以我們?cè)谶@一方面的確很重視，每天上班我最常跑的是廚房，對(duì)廚房的工作人員對(duì)其他崗位的人員要求都高?！毕剃柖际腥思也蛷d負(fù)責(zé)人李先生如是說。

　　體驗(yàn)用料、設(shè)備、服務(wù)
　　
　　此次活動(dòng)我們將分為這幾個(gè)環(huán)節(jié)：參觀食品的用料、現(xiàn)代化食物的加工設(shè)備以及了解餐飲店工作人員的基本規(guī)范，從一個(gè)消費(fèi)者的視角來檢驗(yàn)我們懷疑的廚房衛(wèi)生，這不僅是對(duì)餐飲業(yè)工作的考驗(yàn)，也是對(duì)我們消費(fèi)者利益的保障。

　　參觀時(shí)間：3月14日上午10時(shí)

　　報(bào)名熱線：33326000預(yù)報(bào)從速，20個(gè)名額等你來，參與就有小禮品。

　　本報(bào)記者宋雨濃薛玉娟鄭葉蔡菁實(shí)習(xí)生馬婷楊彩玲

新生活

曝光不衛(wèi)生的廚房環(huán)境，杜絕廚房里面臟亂差現(xiàn)象，還我們健康衛(wèi)生的飲食環(huán)境。