飯后七個(gè)禁忌

西北狐

1．忌立即喝茶

　　有些人習(xí)慣放下飯碗端茶杯，吃完飯后即喝茶，這實(shí)在是弊多利少的不良習(xí)慣。因?yàn)楹炔韫倘荒茉黾游敢旱姆置冢龠M(jìn)食物尤其是肉類的消化吸收，但是茶葉中含有多量的單寧，它進(jìn)入胃腸道后，能使食物中的蛋白質(zhì)變成不易消化的凝固物質(zhì)，妨礙人體對(duì)蛋白質(zhì)、鐵質(zhì)及其他營(yíng)養(yǎng)素的吸收，日久天長(zhǎng)會(huì)導(dǎo)致人體營(yíng)養(yǎng)不良。有飯后飲茶習(xí)慣的人，不妨改為飯后用茶水漱口，這樣既可以去油解膩、爽口潔齒，又可因茶水中含氟元素而預(yù)防齲齒。

　　2．忌立即吃冷飲

　　飯后立即吃冷飲，對(duì)消化道產(chǎn)生一個(gè)很強(qiáng)的冷刺激，會(huì)引起消化道強(qiáng)烈的蠕動(dòng)，這樣就可能引起腹痛腹瀉。同時(shí)，冷熱的強(qiáng)烈變化會(huì)使胃部血管突然收縮，長(zhǎng)此以往就會(huì)導(dǎo)致胃的消化機(jī)能失調(diào)，甚至造成消化不良或其他疾患。

　　3．忌立即吸煙

　　有吸煙嗜好的人常說(shuō)：“飯后一支煙，賽過(guò)活神仙。”其實(shí)，飯后吸煙，禍害無(wú)窮。據(jù)有關(guān)人員測(cè)定，飯后吸1支煙所吸收的毒物，比平時(shí)吸10支煙的毒物還多。因?yàn)槿嗽诔燥堃院?，胃腸蠕動(dòng)加強(qiáng)，血液循環(huán)加快，全身的毛細(xì)血管全都處于舒張狀態(tài)，此時(shí)人體吸收煙霧的能力“最佳”，煙中的有毒物質(zhì)比平常更易進(jìn)人人體，從而可加重對(duì)人體的危害。

　　4．忌劇烈運(yùn)動(dòng)

　　民間有“飯后百步走，能活九十九”的諺語(yǔ)，意思是說(shuō)飯后適當(dāng)運(yùn)動(dòng)能幫助消化，有益于人體健康。但若飯后立即進(jìn)行劇烈活動(dòng)，如打球、跑步、從事重體力勞動(dòng)等，則會(huì)影響食物的消化吸收，于健康不利。因?yàn)閯×疫\(yùn)動(dòng)或勞動(dòng)時(shí)四肢肌肉需要有較多的血液供應(yīng)，胃腸道的血液供應(yīng)就會(huì)相對(duì)減少。消化吸收必然會(huì)受到影響。另外，飯后胃里食物較多，重量也較大，如果運(yùn)動(dòng)或勞動(dòng)過(guò)度，容易造成腹痛、胃下垂等病變。故運(yùn)動(dòng)或勞動(dòng)應(yīng)安排在飯后1小時(shí)之后為宜。

　　5．忌馬上洗澡、游泳

　　飯后，人的消化系統(tǒng)即開(kāi)始緊張的消化吸收工作，所需要的血液大大增加。如果此時(shí)馬上洗澡或游泳，則皮膚血管擴(kuò)張、血流量增加，消化道的血液供應(yīng)就要減少，消化能力就會(huì)減弱。而洗澡、游泳時(shí)的全身運(yùn)動(dòng)，也促使各運(yùn)動(dòng)器官血流量增加，會(huì)進(jìn)一步削弱胃腸的消化活動(dòng)。另外，游泳時(shí)人體浸沒(méi)在水里，一方面由于水的壓力影響了胃的蠕動(dòng)，妨礙食物與胃液的充分混和；另一方面，腹部血管受到冷水刺激會(huì)引起收縮，導(dǎo)致胃部血供不足，容易產(chǎn)生胃痙攣，發(fā)生嘔吐或消化不良。所以，飯后應(yīng)休息15分鐘再去洗澡，休息半小時(shí)后再去游泳。如果是劇烈的比賽，則應(yīng)在進(jìn)餐2小時(shí)后舉行。

　　6．忌立即大便

　　許多人有飯后立即大便的習(xí)慣，這對(duì)人體健康十分不利。因?yàn)槌燥埡笪杆?、消化酶分泌增多，胃的蠕?dòng)功能增強(qiáng)，若在胃內(nèi)裝滿未消化的食物時(shí)排解大便，腹內(nèi)壓力會(huì)驟然加大，胃酸、消化酶有可能返流至食道，久之可形成返流性食道潰瘍。食人硬質(zhì)食物后用力大便，腹內(nèi)壓力很高，硬質(zhì)食物易損傷胃黏膜，久之可形成糜爛性慢性胃炎。飯后馬上大便還可促使幽門平滑肌功能紊亂、膽汁返流，導(dǎo)致胃黏膜充血、水腫、發(fā)炎。故有飯后立即排便習(xí)慣的人應(yīng)逐漸改正過(guò)來(lái)。

　　7．忌馬上睡覺(jué)

　　飯后，由于消化器官血流量增加，腦部血液供應(yīng)相對(duì)減少，人就感到疲倦，甚至昏昏欲睡。這種現(xiàn)象在午飯后表現(xiàn)得更為明顯。如果飯后馬上睡覺(jué)，則胃腸道的蠕動(dòng)減慢，消化液分泌減少，食物就不能得以充分消化。特別是小兒可引起消化功能紊亂、消化吸收不良，久之可引起營(yíng)養(yǎng)缺乏癥。再者，食物停滯在胃里，還會(huì)促使大腦興奮性提高，使人不易入睡，即使是睡著了也會(huì)發(fā)生咬牙、說(shuō)夢(mèng)話、做惡夢(mèng)等“胃不和則臥不安”的現(xiàn)象，因此，飯后要等一段時(shí)間睡覺(jué)。

吃貨小魚(yú)

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