一2歲男童家中蹊蹺死亡，疑因吃了這個(gè)！咸陽(yáng)人也經(jīng)常吃！

告白摩天輪

喜歡吃四季豆的盆友注意了！
近日，柳州一2歲男童在家中蹊蹺死亡，疑因吃了不熟的四季豆導(dǎo)致中毒的！
據(jù)小男孩的親友介紹，當(dāng)天中午，小孩和媽媽在家吃了午餐，然后就上床睡午覺(jué)去了。小孩一直睡了三個(gè)多小時(shí)，直到下午3點(diǎn)多了，媽媽想把小孩叫醒才發(fā)現(xiàn)他已沒(méi)有反應(yīng)，且臉色發(fā)黑……
親朋好友們聞?dòng)嵙⒓蹿s回家，并且馬上撥打了120急救電話(huà)。令人感到痛心的是，當(dāng)救護(hù)人員達(dá)到現(xiàn)場(chǎng)時(shí)，這名小男孩身體僵硬，已沒(méi)有了呼吸，經(jīng)搶救仍無(wú)力回天。
對(duì)于小男孩的死因，親友們都感到很蹊蹺。據(jù)了解，小男孩和媽媽午飯都有吃四季豆和白粥，所以大家懷疑可能與吃四季豆中毒有關(guān)。

不過(guò)，男孩親戚表示，“小孩沒(méi)有嘔吐，而且同樣吃了四季豆的大人也沒(méi)有中毒現(xiàn)象。”
因此，男孩具體死因還不能確定。目前，該事件還在進(jìn)一步處理當(dāng)中。
雖然還不知道男孩的死因究竟是不是和四季豆中毒有關(guān)，但小圈隨手上網(wǎng)查了一下關(guān)于吃未煮熟的四季豆中毒的新聞，發(fā)現(xiàn)還真有不少，其中就有兩起發(fā)生在廣西！↓↓







吃四季豆一定要煮熟才能吃！否則容易中毒！
因?yàn)槲粗笫斓乃募径怪泻袃煞N毒素：皂素和血球凝集素，尤其在豆的兩頭及莢絲中特別多。這種物質(zhì)吃進(jìn)肚子會(huì)對(duì)消化道黏膜產(chǎn)生較強(qiáng)的刺激性，引起胃腸道局部充血、腫脹及出血性炎癥。如果沒(méi)有把四季豆煮熟煮透，豆類(lèi)的毒素成分仍然存在，食用后會(huì)引起中毒。

一般來(lái)說(shuō)
吃四季豆中毒會(huì)出現(xiàn)以下癥狀
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★頭暈頭痛、惡心嘔吐、腹痛、無(wú)力、四肢麻木、肌顫、心慌等；
★重者還會(huì)出現(xiàn)流涎、出汗、瞳孔縮小、血壓下降、神志恍惚或昏迷等類(lèi)似農(nóng)藥中毒的癥狀。
如果中毒比較嚴(yán)重，就要馬上進(jìn)行催吐，或者及時(shí)去醫(yī)院洗胃，如果出現(xiàn)了溶血的現(xiàn)象，一定要及時(shí)治療，以免危及生命。
喜歡吃四季豆的盆友也不要太擔(dān)心，去除四季豆的毒素方法也非常簡(jiǎn)單，只要徹底煮熟四季豆，就能破壞它的毒性！使四季豆外觀失去原有的生綠色，吃起來(lái)沒(méi)有豆腥味，就不會(huì)中毒。
另外，大家還要注意的是，不買(mǎi)、不吃老四季豆，把四季豆兩頭和豆莢摘掉，因?yàn)檫@些部位含毒素較多。
在這里
小圈還要提醒友仔友女們
下面這些蔬菜也是我們經(jīng)常吃到的
誤食或者食用方法不當(dāng)
也很容易引起中毒！
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有些蔬菜本身就含有毒素
如果未經(jīng)過(guò)加熱煮熟
它的毒素就無(wú)法去除
吃進(jìn)人體自然就會(huì)不舒服或是生病
因此，希望大家平時(shí)在生活中
無(wú)論是煮肉類(lèi)還是蔬菜
都一定煮熟才吃
這樣才能防止食物中毒的現(xiàn)象！