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我大老早就出去忙了,早上中午都沒趕上做飯。老公晚上要吃煎餅,那就做唄。
弄點(diǎn)面,放點(diǎn)水,加一個(gè)雞蛋,放點(diǎn)調(diào)料,攪拌均與,一勺一勺的攤煎餅。為了加快速度,電磁爐,懶漢鍋一起用。
光吃這個(gè)不行啊,再弄點(diǎn)稀飯啊。稀飯?jiān)缟铣赃^了,晚上大家一致不想吃了。那就換新樣吧。。。。于是乎,我想起了麻食?。?!說實(shí)在的,在這邊住了快兩年了,麻食還真沒吃過。每次看見賣面條的那里有這小顆粒都不知道叫什么名字!讓大家見笑了。一次,朋友說麻食也很好吃的,做法不一,做出亂七八糟的效果就成功了。哈哈,我就記住這句話了。 | 于是,我就買了點(diǎn)麻食回家做了!
第一次做,看著亂七八糟的,是這樣做的嗎?黃黃的不是油多的緣故,是我把雞蛋先炒制,然后再放開水煮的緣故。這樣味道與眾不同。
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2012-4-30 07:18 上傳
攤好的煎餅,上面涂點(diǎn)老家?guī)淼乃馊乩贬u。你們完全可以涂辣子。
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2012-4-30 07:17 上傳
上面放點(diǎn)炒好的蓮花白。按道理來說,手撕的好吃有營養(yǎng),但配這個(gè),還是切絲吃著方便。
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2012-4-30 07:17 上傳
卷起來
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開吃嘍!
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2012-4-30 07:17 上傳
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