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一次去找青海湖打乒乓球,青海湖親自教我做了一次五香花生米,[s:287]當(dāng)時吃著很好吃,吃不了還兜著走了!那么好吃的花生米,一天就吃光光了,還勾起了全家人的饞蟲子。于是乎,今天晚上,我也開始嘗試做五香花生米。一邊做,一邊想著青海湖說的話:
把花生米洗一下瀝干——放入微波盒子里——加五香粉,花椒大料粉,鹽,攪拌均勻——蓋上蓋放入微波爐中微波——先按3分鐘,停止后再攪拌均勻后放入微波進行第二次微波——此時注意聽聲音,聽到花生爆的聲音,即可停止取出來——為了方便吃,過濾調(diào)料,放入盤中,待涼了之后,酥脆的五香花生米就可以食用了。
下面是過程圖片。。。。
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