|
易拉環(huán)往里翻,會(huì)不會(huì)把一些細(xì)菌帶到飲料中?國(guó)際食品包裝協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)、食品安全專家董金獅5日表示,出于衛(wèi)生考慮,目前正在調(diào)研易拉環(huán)往里翻的安全性,研究是否取消。未來(lái),將有望出臺(tái)易拉罐標(biāo)準(zhǔn)。
“內(nèi)嵌式”拉環(huán)是主流
目前易拉罐一種是傳統(tǒng)的“外掀式”拉環(huán),環(huán)拉開(kāi)后和罐體分開(kāi);另一種是占主流的“內(nèi)嵌式”拉環(huán),是半拉環(huán)設(shè)計(jì),環(huán)拉開(kāi)后,不從罐體脫落,而是倒扣在易拉罐中,直接和飲料接觸。
“內(nèi)嵌式”更環(huán)保、也更安全,不容易劃傷飲用者,但在衛(wèi)生、健康方面,卻更為消費(fèi)者詬病。目前像紅牛、雀巢、百威,這些易拉罐是向外拉的;可口可樂(lè)、百事可樂(lè)、王老吉等易拉罐拉環(huán)向內(nèi)翻。記者隨機(jī)從一超市柜臺(tái)上拿起一罐啤酒,用手擦拭易拉環(huán)外層,手上抹得一層薄灰。
超市易拉罐送檢問(wèn)題多
董金獅表示,多年前易拉罐都是往外拉的,由“外”改“內(nèi)”約在10年前,最初是出于環(huán)??紤]。一知名啤酒企業(yè)的業(yè)務(wù)經(jīng)理表示,外掀式拉環(huán)使用后常被隨意丟棄,不利于回收,既污染環(huán)境,又浪費(fèi)企業(yè)成本。
董金獅表示,近年來(lái),外包裝引發(fā)的食品安全問(wèn)題越來(lái)越多,這促使相關(guān)部門(mén)認(rèn)真考慮并論證?!拔覀冏鲞^(guò)實(shí)驗(yàn),從未開(kāi)封的整箱里取易拉罐送檢,結(jié)果合格;但從超市、冰箱等裸露環(huán)境中取易拉罐送檢,就有些指標(biāo)出現(xiàn)問(wèn)題?!倍皙{說(shuō),下一步會(huì)與企業(yè)、政府進(jìn)一步溝通,研究是否取消內(nèi)拉易拉環(huán)或做相應(yīng)改進(jìn),力爭(zhēng)出臺(tái)易拉罐標(biāo)準(zhǔn)。
網(wǎng)議給易拉罐加蓋
在國(guó)內(nèi)的一些知名論壇上,網(wǎng)友們紛紛展開(kāi)討論,有人建議對(duì)易拉罐加防污染的“衛(wèi)生裝置”,如在易拉罐頂加膜或加蓋。
有人建議在易拉罐醒目位置標(biāo)注“飲前請(qǐng)清洗”之類字樣,提醒消費(fèi)者,還有人建議易拉罐應(yīng)配備吸管等。
金屬包裝行業(yè)資深人士劉寧(化名)認(rèn)為,像八寶粥那樣,在易拉罐頂加蓋或加膜是不現(xiàn)實(shí)的,這涉及生產(chǎn)線問(wèn)題、蓋或膜的質(zhì)量問(wèn)題、回收問(wèn)題等;標(biāo)注“飲前請(qǐng)清洗”字樣對(duì)企業(yè)來(lái)說(shuō)簡(jiǎn)單,但消費(fèi)者操作麻煩;而吸管本身質(zhì)量都是未知數(shù),且容易造成環(huán)境污染。
董金獅提醒市民,易拉罐飲料盡量倒入杯中或用吸管飲用。此外,實(shí)驗(yàn)表明,用水沖洗、用紙擦拭、用手擦拭三種處理方式中,用手擦拭最臟?!爸皺z測(cè)合格的易拉罐,用手擦拭后反倒不合格了,用水沖洗和用紙擦拭也只能沖掉灰塵,細(xì)菌等殘留物仍沖不干凈”。
?。〒?jù)《北京晨報(bào)》、央視) |
|